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Patatas a la importancia con almejas
Hace unos días, en mi pagina de Facebook, recordé una receta de patata a la importancia hechas con longaniza, hoy traigo otra pero esta vez la he versionado un poco y le he puesto almejas.En cuanto...
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Osobuco de ternera
La receta que he preparado es un guiso con una pieza de la ternera, el osobuco o jarrete. Algunos de los que me seguís, mas jóvenes quizá no la conozcáis, es la pieza de la ternera cortada...
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Patata rellena de pollo y pimiento asado con salsa chipotle
Se acercan ya pasito a pasito, nube a nube, esos dias de barbacoa con amigos, de celebraciones en el jardín, de risas y buenos momentos con la gente que mas queremos.He preparado unas patatas rellenas...
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Bizcocho con cerezas
Estamos en plena temporada de cerezas, fruta que me encanta, y podemos preparar infinidad de recetas con ellas. Hoy he preparado este delicioso bizcocho que bien puede acompañar esa tertulia del cafe...
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Marmitako de atun
Hoy he preparado una receta de las tradicionales de cuchara para el concurso de recetas para blogueros de Tabasco chipotle.Aunque vivo en Aragón me he decantado por una receta vasca típica de...
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Canape de sardinas (reto Bardají)
Empezamos mes y como no el reto Bardaji con mis queridas Food bloggers Aragon.Este mes de junio ha sido empezarlo y casi, casi, receta al canto. Si me descuido un poco os quedáis sin receta de Bardaji,...
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Costilla de cerdo barbacoa
Como he podido estar hasta el día de hoy sin cocinar en casa las famosas costillas barbacoa, BBQ ribs, siendo mi marido un fan absoluto de ellas y de todo comida americana.Os cuento, siempre que vamos...
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chicken fingers
Os extrañara el nombre de esta receta pero traducido al español significa dedos de pollo, no os asustéis, no son patas ni nada parecido simplemente son las pechugas de pollo cortadas en tiritas finas y...
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Bizcocho de verduras y beicon
Estamos en esa época del año que en nuestros mercados hay una explosión de color gracias a todas las frutas y verduras que tenemos. Hay que aprovecharnos de ello y disfrutar con buenas comidas.Yo tengo...
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Ensalada de judias blancas y alcachofas confitadas #Ponunaensalada2016
Oficialmente no ha llegado el verano pero los calores que tenemos en nuestra zona de Aragón no dicen lo mismo, hace un calor sofocante YA sin haber llegado al 21 junio.El pistoletazo de salida a las...
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Muslos de pollo rellenos al chilindrón
El pollo al chilindrón es una receta sencilla y tradicional de Aragón. Hoy la tenemos en casi todas las provincias españolas y sobre todo en las limítrofes de Aragón, Navarra y La Rioja.Plato sencillo...
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Ensalada fresca de patata
Ahora si que si podemos decir que llego el verano y con él, las ensaladas.Han llegado esos dias que empieza a apetecerte solamente cosas frescas y sin mucho trabajo, ese día que prefieres pasarlo a...
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Mejillones con txakolí
Hace unos dias me escape al país vasco a disfrutar de su gastronomía, sus gentes y sus idílicos paisajes. Os contaria todo el fin de semana sin dejar nada pero lo que quiero contaros en este post es...
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Churrasquitos de ternasco
La receta de hoy es de ternasco, pero no con las piezas de siempre, hoy vamos a preparar unos churrasquitos, que están tan de moda en Aragon. Para ello vamos a utilizar la falda del ternasco, pieza muy...
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Bacalao a la Húngara ( reto Bardají )
Para el reto de este mes de recetas de Teodoro bardají, junto a mis compañeras "foodbloggersaragon" he elegido este bacalao a la húngara. Plato elaborado con patatas y bacalao como ingredientes...
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Arroz meloso con galeras y sepia
Los que visitais mi blog ya os habréis dado cuenta de lo que me gusta el arroz con todo tipo de ingredientes, solo hay que ver las recetas que tengo de arroces.El de hoy ha surgido casi de la...
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Arroz Lion D'or (reto Bardají)
Después de unos dias de descanso de las publicaciones del reto Bardajì volvemos de nuevo.Para este mes de septiembre he elegido un arroz que me llamo la atención no por sus ingredientes si no porque lo...
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Langostinos de Vinaros encebollados
La receta que publico hoy en el blog no tiene ninguna complicación, es mas que sencilla, por los ingredientes y por lo rápido que se hace.Sin embargo este es uno de los post que mas me ha costado...
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Patatas revolconas con torreznos
Llego con un nuevo plato con producto de cercanía y en su mejor momento como son las patatas y acompañadas de un rico manjar soriano, los torreznos. Juntos estos dos ingredientes hacen de un plato...
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Pannacota de mojito
Oimos mojito y enseguida viene a nuestra mente imágenes del verano, playa, terracita, amigos, tertulias......... pues eso es lo que esta pasando hoy 7 de octubre y con el otoño con nosotros.El tiempo...
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